Je ne suis pas un buveur mais il n'est jamais trop tard pour bien faire.
Je commence à récolter des informations sur des vins.
Je vais me concentrer d'abord sur les vins du Québec.

William    12% alc.

Prix: $17.90 à la SAQ.   26 février 2026.

Note sur la bouteille: Notre William rouge s'ouvre sur de délicates notes de petits fruits rouges.
En bouche, il offre une fraîcheur équilibrée accompagnée de belles nuances fruitées.
Ce vin structuré et généreux est une véritable invitation au plaisir.

Une belle introduction.
Il est produit à la Vignoble Rivière du Chêne à Saint-Eustache, P.Québec.

**********Commentaire********** En vérité c'est le meilleur vin rouge que j'ai bu jusqu'ici. Je dis cela car il n'a pas ce goût de vinaigre des autres vins que j'ai bus.
Je le recommande.
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Bon, qu'est-ce que j'ai acheté aujourd'hui?

entrez dans la danse 2023    12.5% alc.

Prix $19.30 à la SAQ.  26 mars 2026.

Il est produit au vignoble Domaines Amalgames, Saint-Blaise-sur-Richelieu   P.Q. **********Commentaire********** Pas mauvais. Je détecte un arrière-goût de fruits mais pas capable de l'identifier. Prunes peut-être. Je l'ai bu avec une pizza et un gâteau au chocolat pour dessert. Même sans nourriture il se boit agréablement. Jusqu'à présent les deux vins québécois que j'ai testés n'ont pas ce goût de vinaigre des vins européens.
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Je poursuis mon étude des vins québécois.

Frontenac noir 2022    12.5% alc.

Prix $17.85 à la SAQ.  25 avril 2026.

Il est produit au Domaine St-Basile, Mont Saint-Bruno   P.Q. **********Commentaire********** Pas mauvais mais rien de remarquable. Je l'ai bu encore avec une pizza. Même sans nourriture il se boit agréablement. Il a quand même un peu ce goût de vinaigre que je n'apprécie pas.
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Encore un vin du Québec.

Nicolas Laloux. Cuvée Bohème.    11% alc.

Prix $11.50 à la SAQ.  25 mai 2026.

Il est produit à Rougemont    P.Q. **********Commentaire********** Pas très bon. Pas très cher mais ne vaut pas cher.
Un goût prononcé de vinaigre que je n'apprécie pas.
Je ne le recommannde pas. Je vais avoir du mal à le terminer.
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Un autre vin du Québec.

Inselberg rouge.    12% alc.

Prix $16.45 à la SAQ.  30 juin 2026.

Il est produit au Domaine Inselberg, à Rougemont    P.Q. **********Commentaire********** Pas mauvais. .
Un goût assez particulier. Sur la bouteille ils parlent de notes de gros fruits rouges et de cèdre. J'ai noté au début ce goût de cèdre.
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